Torta bocconotto crema e amarena
La torta bocconotto crema e amarena è uno dei vari dolci tipici della mia zona, nel salento c’è un dolce molto simile che si chiama pasticciotto, da me nella zona della murgia si chiama appunto...
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Buongiorno a tutti!! Oggi una delle mie crostate preferite…”la torta rustica alla ricotta” !!! Anche questa torta è un tradizione di famiglia:-) INGREDIENTI per la pasta: 350g farina 00 250g zucchero...
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La tradizione pugliese vuole che durante le festività natalizie si preparino le pettole, sfiziose palline di pasta lievitata, fritte in abbondante olio caldo. Le pettole sono preparate in tutte le...
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